Mini-stage algues, spécial Noël !
Le 22 décembre 2025
Dans le cadre enchanteur de Meneham, profitez des dernières grandes marées de l’année pour vivre une expérience inédite : une cueillette gourmande et festive d’algues bretonnes !
Entre cueillette douce et découverte culinaire, partez à la rencontre des trésors de l’estran en compagnie de Nadia V. Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues.
Apprenez à reconnaître les algues rouges, vertes et brunes, découvrez leurs saveurs iodées et leurs bienfaits, puis dégustez-les fraîches « on the rocks » et transformées : paillettes, tartares, tisanes et recettes nomades iodées aux accents de fête.
Laissez-vous séduire par des associations étonnantes, équilibrées et pleines de vitalité — fruits d’une nouvelle formation culinaire en cuisine macrobiotique — et repartez avec des idées originales pour sublimer votre table de fête.
Terminez l’expérience par une dégustation des algues transformées, sèches ou en tartinables. Éveil des papilles assuré !
Inclus :
un petit pot pour emporter votre tartare de Noël à la maison !
Surprenez vos invités et repartez avec des recettes saines et savoureuses à recréer chez vous.
Une sortie authentique, sensorielle et conviviale, en partenariat avec l’Office de Tourisme Côte des Légendes et des acteurs locaux engagés : La Butte, Bord à Bord, France Haliotis, Blaz Ar Mor et Madame Pik Pik.
- Durée : 3h – Rdv dans la salle d’exposition de la Maison de territoire à Meneham (Pensez à arriver un peu en avance : le parking se trouve à environ 10 minutes à pied.)
- Visite disponible en 4 langues : français, anglais, italien, espagnol
- Tarifs : 20€ (âge : de 8 à 99 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans
- Prévoir des bottes ou chaussures qui tiennent bien les pieds et ne craignent pas l’eau, surpantalon imperméable, coupe vent, chapeau, protection solaire et gourde avec de l’eau.
- La sortie comprend tout le matériel nécessaire : ciseaux, sachets et pots. Pensez simplement à apporter un panier pour la récolte, un feutre indélébile et des étiquettes.
Réservation directement auprès de la prestataire
